ของดีประจำจังหวัดนครปฐม


          นครปฐมเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารการกินอยู่แล้วว่ามีแต่ของอร่อยไม่ว่าจะเป็นข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยว สำหรับของดีประจำจังหวัดนครปฐม ก็ไม่ได้น้อยหน้าล้วนแต่เป็นของที่มีชื่อเสียงเป็นตัวแทนจังหวัดได้เลย ข้าวหลาม คือของดีประจำจังหวัดนครปฐม ด้วยเอกลักษณ์ของข้าวหลามนครปฐมที่มีความอร่อย หวานมัน โดยใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ซึ่งจะเป็นเม็ดเล็กมีความนุ่มในตัวอีกทั้งขั้นตอนการเลือกกระบอกไม้ไผ่และการเผาด้วยถานจะเพิ่มความหอมได้อย่างดีทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น มีให้เลือกทานหลายแบบเช่นข้าวหลามข้าวเหนียวดำ ข้าวหลามข้าวเหนียวขาว หรือจะเลือกเป็นหน้าสังขยาก็มี และข้าวหลามบ๊ะจ่าง นอกจากนี้ยังมีอีก 4 สูตรที่ต้องลองคือ ข้าวหลามกระเพรากุ้ง ข้าวหลามอัญชัน ข้าวหลามหน้ากุ้ง และข้าวหลามเบญจพรรณ ส้มโอนครปฐม ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นของดีประจำจังหวัดนครปฐมอีกหนึ่งอย่าง ด้วยรสชาติที่หวานอร่อยและเป็นที่นิยมบริโภคกันทั้งในประเทศและต่างประเทศ สำหรับพันธ์ที่นิยมมากที่สุดคือส้มโอนครชัยศรีที่มีอยู่ 5 สายพันธุ์คือ

1. ทองดี จะมีรสหวานอมเปรี้ยวมีเนื้อสีคล้ายทับทิม
2. ขาวน้ำผึ้ง จะมีรสหวานอมเปรี้ยวเนื้อสีขาวอมเหลือง
3. ขาวพวง มีรสเปรี้ยวนำชาวจีนจะชอบนำมาไหว้เพราะผลจะเหมือนกับลูกน้ำเต้า
4. ขาวแป้น มีรสหวานอมเปรี้ยวมีเนื้อสีขาว
5. ขาวหอม จะมีรสเปรี้ยวนำผลใหญ่เปลือกบาง มะพร้าวน้ำหอม

          ที่นครปฐมนั้นจะจัดงานวันมะพร้าวน้ำหอมสามพราน ของทุกปี ด้วยรสที่หอมหวานชื่นใจสามารถดับกระหายได้ดีและยังมีการแปรรูปส่งออกในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มอีกด้วย แก้วถัก คือการนำแท่งแก้วมาทำให้ร้อนและถักขึ้นเป็นรูปแบบต่างๆเช่นรถ ตุ๊กตา หงส์ ที่เสียบผม หรือของตกแต่งสวยงามต่างๆซึ่งการทักแก้วต้องอาศัยความชำนาญในการทักเพราะไม่ได้ขึ้นรูปจากแม่พิมพ์อย่างเช่นงานทั่วไปนับเป็นของดีประจำจังหวัดนครปฐมอีกหนึ่งอย่างที่ไม่ควรพลาด สำหรับสถานที่ท่องเที่ยวที่นครปฐมก็มีให้เลือกหลากหลายส่วนของฝากหรืออาหารทานเล่นก็มีให้เลือกมากมายไม่แพ้กันสำหรับของดีประจำจังหวัดนครปฐม รับประกันความอร่อยทุกอย่างแน่นอน

  • ของดีประจำจังหวัด บึงกาฬ
  • ของดีประจำจังหวัด ปทุมธานี
  • ของดีประจำจังหวัด เลย
  • ของดีประจำจังหวัดนครศรีธรรมราช
  • ของดีประจำจังหวัด นนทบุรี
  • ของดีประจำจังหวัดสกลนคร
  • ของดีประจำจังหวัด ชุมพร
  • ของดีประจำจังหวัดขอนแก่น
  • ของดีประจำจังหวัด หนองคาย
  • ของดีประจำจังหวัดตาก

  • ของดีประจำจังหวัดนครปฐม

    วันที่: 8 ต.ค. 2559


    Tags: ท่องเที่ยว