ของดีประจำจังหวัดนราธิวาส


          จังหวัดนราธิวาสได้ขึ้นชื่อเป็นเมืองที่มีความงามทางธรรมชาติและมีอาหารอร่อยพร้อมของดีประจำจังหวัดนราธิวาสให้เลือกสรรมากมาย  เช่น ลองกอง คือของดีประจำจังหวัดนราธิวาส เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อที่สุดคือพันธุ์ ลองกองบ้านซีโป และพันธุ์ตันหยงมัส เป็นพันธุ์ไม้ชนิดเดียวกับลางสาด เปลือกบางไม่มียางแต่เนื้อจะน้อยกว่าให้รสชาติที่หวานโดยจะออดผลในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน ของทุกปี

          ผ้าบาติก คือศิลปะงานทางด้านฝีมือด้วยเทคนิคการย้อมผ้าสีเข้าด้วยกัน ซึ่งมีการทำกันมานานกว่า 2000 ปีแล้ว โดยใช้เทคนิคง่ายๆคือการวันสีด้วยเทียน  เพื่อวาดลวดลายลงบนผืนผ้าก่อนการใส่สีในส่วนที่ไม่ต้องการให้ติดสีที่ย้อม เมื่อนำไปย้อมสี แต่สีก็จะติดตามรอยแตกของเทียนจนเกิดลวดลายที่สวยแปลกตาเป็นอีกหนึ่งของดีประจำจังหวัดนราธิวาส ปลากุเราเค็ม คือปลาเค็มแห้งที่มีเนื้อนุ่มและมีรสอร่อยที่สุดและราคาที่แพงที่สุดในประเทศไทยจนได้รับการยกย่องจากนักชิมทั่วไป สะตอ เป็นพืชเศรษฐกิจทางภาคใต้ที่ได้รับความนิยมกันอย่างมากสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนูทั้งผัดพริกแกง ต้มกะทิ หรือจะทานแบบสดๆกับน้ำพริกก็ได้เช่นกัน หรือจะนำมาแปรรูปเป็นสะตอดองเปรี้ยวก็สามารถเก็บไว้ได้นาน เรือกอและจำลอง เป็นเรือประมงพื้นบ้านที่มีขนาดยาวประมาณ 6-12 นิ้ว โดยตกแต่งให้มีสีสันสวยงาม สำหรับตั้งโชว์ในตู้กระจก ถือเป็นเอกลักษณ์ของเมืองนี้ น้ำบูดู เป็นสินค้าพื้นเมืองและเป็นของดีประจำจังหวัดนราธิวาส ที่ผลิตคล้ายการทำน้ำปลาโดยทำจากปลาทะเลสด สามารถนำไปปรุงกินกับผักสดหรือกินกับข้าวยำได้ โดยมีให้เลือก 2 แบบคือน้ำบูดูเค็มและน้ำบูดูหวาน ไก่ฆอและ เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อที่หมักด้วยเครื่องเทศนานาชนิดเช่น ขมิ้น ขิง กระเทียม กะทิ ส้มแขก แล้วนำมาปิ้งหน้าตาไก่ฆอและจะมีหน้าตาเหมือนกับไก่ปิ้งบ้านเราแต่จะมีรสชาติที่หอมและนุ่มมากกว่า นิยมใช้ตอนรับแขกหรืองานเลี้ยงต่างๆ สำหรับอาหารและของฝากของดีประจำจังหวัดนราธิวาส ที่มีให้เลือกมากมาย รวมถึงอาหารพื้นบ้านที่ไม่ควรพลาดชิมความอร่อยเพราะจะหาทานที่อื่นได้ยากมาก

  • ของดีประจำจังหวัดกระบี่
  • ของดีประจำจังหวัด กรุงเทพมหานคร
  • ของดีประจำจังหวัดกาญจนบุรี
  • ของดีประจำจังหวัด กาฬสินธุ์
  • ของดีประจำจังหวัดกำแพงเพชร
  • ของดีประจำจังหวัดขอนแก่น
  • ของดีประจำจังหวัดจันทบุรี
  • ของดีประจำจังหวัดฉะเชิงเทรา
  • ของดีประจำจังหวัดชลบุรี
  • ของดีประจำจังหวัดชัยนาท

  • ของดีประจำจังหวัดนราธิวาส

    วันที่: 26 ต.ค. 2559


    Tags: ท่องเที่ยว