ของดีประจำจังหวัดเพชรบุรี


          ของดีประจำจังหวัดเพชรบุรี ขึ้นชื่อเป็นเมืองขนมหวานแสนอร่อยที่มีให้เลือกชิมตลอดการเดินทางและมีอาหารทะเลที่สดใหม่ไม่แพ้กับจังหวัดอื่นที่อยู่ติดกับทะเลเช่นกัน

          ขนมหม้อแกง ขึ้นชื่อว่าเป็นของดีประจำจังหวัดเพชรบุรี จนกลายเป็นสัญลักษณ์ประจำของที่นี่ไปแล้ว ที่มีร้านขายของฝากอยู่ตลอดทางและมีชื่อเสียงโด่งดังอย่างมาก ด้วยรสชาติที่หวาน มัน หอม อร่อย จากการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีและมีให้เลือกหลายแบบเช่น หม้อแกงไข่ล้วน หม้อแกงเผือก หม้อแกงถั่ว เป็นอีกหนึ่งของฝากที่นักท่องเที่ยวต้องได้ซื้อกลับบ้านกันทุกคน ลูกตาลสดหรือน้ำตาลสด ที่มีวางขายอย่างมากตลอดสองข้างทางด้วยพื้นที่ส่วนใหญ่นิยมปลูกทำให้มีผลิตผลออกมาจำหน่ายอย่างมาก น้ำตาลสดเมื่อทานคู่กับน้ำแข็งจะทำให้ชื่นใจอย่างมากและมีกลิ่นหอมควันไฟนิดๆ น้ำตาลเมืองเพชร เป็นผลผลิตที่ขึ้นชื่อ มีคุณสมบัติที่เหนือกว่าน้ำตาลจากเมืองอื่นจากการเคี่ยวน้ำตาลเพชร จึงเป็นของดีประจำจังหวัดเพชรบุรีและขึ้นชื่อยอมรับในความหวานหอม สามารถนำมาทำขนมก็จะช่วยให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ชมพู่เพชรสายรุ้ง ได้รับการจดลิขสิทธิ์ขึ้นเป็นทะเบียนเป็นผลไม้ที่กำเนิดจากจังหวัดเพชรบุรี มีเนื้อสีชมพูเข้มเนื้อแข็ง หนา หวานกรอบ  สีของผลจะเป็นสีเขียวอ่อนปนชมพูมีแถบสีชมพู เป็นที่ชื่นชอบจากนักท่องเที่ยวเมื่อได้ลองชิม ขนมตาล มาจากต้นตาลเมืองเพชรที่มีขายทั่วไป จากการนำลูกตาลที่แก่จนสุกงอมสีเหลืองมาทำ และใช้น้ำตาลโตนดแทนน้ำตาลทรายทำให้ขนมตาลของที่นี่มีรสหอมหวานอร่อยกว่าที่อื่น ข้าวเกรียบงา ที่มีส่วนผสมจากน้ำตาลโตนดและใช้มะพร้าวหั่นฝอย งาดำ เมื่อนำมาย่างจะทำให้หอมงาและน้ำตาลโตนดเหมาะแก่เป็นขนมทานเล่น อาหารทะเลแปรรูป ที่มีให้เลือกมากมายเช่นปลาหมึก ปลาเค็ม หอยดอง กะปิ หรือจะเป็นแบบสำเร็จพร้อมทานเช่น ปลาหมึกทรงเครื่อง ปลากรอบทรงเครื่อง นักท่องเที่ยวหลายคนคงไม่พลาดที่จะเลือกซื้อของดีประจำจังหวัดเพชรบุรีที่เป็นแหล่งศูนย์รวมความอร่อยโดยเฉพาะของหวาน

ของดีประจำจังหวัดเพชรบุรี

วันที่: 14 ธ.ค. 2559


Tags: ท่องเที่ยว