ของดีประจำจังหวัดแพร่


          นักท่องเที่ยวหลายคนที่มาเที่ยวทางภาคเหนืออาจจะมองข้ามเมืองแพร่กันไป แต่ความจริงแล้วเป็นจังหวัดที่มีความงามและเรื่องเล่าขานยาวนานรวมถึงของดีประจำจังหวัดแพร่ ที่อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ทันทีเช่น เสื้อม่อฮ่อม คือของดีประจำจังหวัดแพร่ ที่มีชื่อเสียงเป็นงานหัตถกรรมที่ประณีตสวยงามในด้านการทอ การย้อม ฝีมือการตัดเย็บ จึงได้รบความสนใจจากคนทั่วไปอย่างมากและแสดงวิธีชีวิตได้เป็นอย่างดี เพราะสวมใส่สบายไม่ร้อน ทนทาน และได้รับเลือกให้สวมใส่ไปในงานเลี้ยงอาหารในโอกาสสำคัญๆอีกด้วย ผ้าตีนจก ด้วยเอกลักษณ์ที่สวยงามและมีรูปแบบการทอที่ประณีต ซึ่งในปัจจุบันนิยมนำมาทำเป็นเครื่องใช้กระเป๋าถือ รองเท้า เครื่องประดับตกแต่งบ้าน จิ๊นส้ม หรือแหนม ที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ เช่นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อควาย และก็จะเรียกตามเนื้อสัตว์ที่นำมาปรุง ปัจจุบันนิยมใช้เนื้อหมูมากที่สุด สามารถรับประทานได้หลายเมนูเช่น ยำ ทอด ผัด ตามแต่ความชอบส่วนบุคคล ขนมเส้นน้ำใสเมืองแพร่ คือขนมจีนน้ำซุปใส ที่ปรุงด้วยซี่โครงหมู หมูสับ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า จะไม่มีพริกแกงเหมือนภาคกลาง แต่จะเป็นขนมจีนน้ำเงี้ยวที่ไม่ใส่พริก หากมองผิวเผินอาจคล้ายกับก๋วยเตี๋ยว หากใครที่มาเยือนถึงถิ่นห้ามพลาดลองชิมของดีประจำจังหวัดแพร่ ให้ได้ ไส้อั่ว นิยมใช้ไส้หมูและเนื้อหมูมาปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เป็นการถนอมอาหารอีกวิธีหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวอย่างมาก หมูกระจก เป็นของฝากสุดฮิตที่ใครเดินทางมาที่นี่จะต้องไม่พลาดที่จะเลือกซื้อ ด้วยรสชาติ กรอบ อร่อยไม่อมน้ำมัน ที่สามารถนำไปทานคู่กับน้ำพริกหรือทานเล่นก็ได้ เพราะที่นี่นั้นจะทำกับสดใหม่ทุกวัน ไร้กังวลเรื่องเหม็นหืนได้ น้ำพริกหนุ่ม ที่มีชื่อเสียงในทางภาคเหนือด้วยรสชาติเป็นที่ถูกปาก จากการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมทำให้เก็บไว้ได้หลายวันและรสชาติก็คงเดิม ของดีประจำจังหวัดแพร่ มีให้เลือกไม่ได้น้อยหน้ากับจังหวัดอื่นในภาคเดียวกัน หากใครที่ได้ลองชิมหรือได้สัมผัสความงามของเมืองแพร่ก็จะต้องหลงเสน่ห์อย่างไม่ทันตั้งตัวเช่นกัน

  • ของดีประจำจังหวัดกระบี่
  • ของดีประจำจังหวัด กรุงเทพมหานคร
  • ของดีประจำจังหวัดกาญจนบุรี
  • ของดีประจำจังหวัด กาฬสินธุ์
  • ของดีประจำจังหวัดกำแพงเพชร
  • ของดีประจำจังหวัดขอนแก่น
  • ของดีประจำจังหวัดจันทบุรี
  • ของดีประจำจังหวัดฉะเชิงเทรา
  • ของดีประจำจังหวัดชลบุรี
  • ของดีประจำจังหวัดชัยนาท

  • ของดีประจำจังหวัดแพร่

    วันที่: 26 ธ.ค. 2559


    Tags: ท่องเที่ยว