ของดีประจำจังหวัดสกลนคร


          สกลนคร เป็นอีกเมืองหนึ่งที่หลายคนมักมองข้าม แต่ความจริงแล้วเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจและยังของดีประจำจังหวัดสกลนคร ให้เลือกหลายชนิดเช่น สเต็กเนื้อโคขุนโพนยางคำ แค่ชื่อก็ต้องร้องอ๋อและน้ำลายสอกันเป็นแน่เพราะโคขุนคือของดีประจำจังหวัดสกลนคร เป็นต้นตำรับหากมาที่นี่ต้องจัดให้หนักเดี๋ยวจะกลายเป็นว่ามาไม่ถึงถิ่น หรือจะทานแบบกระทะร้อน ย่าง หรือก๋วยเตี๋ยว ก็ได้เช่นกัน

          ไก่ย่างพังโคน คืออาหารขึ้นชื่อของอำเภอพังโคนที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 50 ปี เป็นไก่ย่างแบบแห้ง ได้รสเข้มของเกลือ หนังกรอบกำลังดี การทานไก้พังโคนควรทานตอนร้อนจะให้รสชาติที่อร่อยที่สุดอีกหนึ่งของดีประจำจังหวัดสกลนคร ข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นอาหารสไตล์เวียดนามที่มีให้เลือกทานหลายร้านด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากที่อื่นจึงเป็นที่นิยมจากนักท่องเที่ยวกันจำนวนมาก เมื่อมาถึงถิ่นก็ต้องได้กินปากหม้อทันที ไวน์หมากเม่า การนำผลไม้ประจำถิ่นมาหมักบ่มด้วยกรรมวิธีที่สะอาดและได้มาตรฐานจนทำให้เกิดรสชาติกลมกล่อม เป็นไวน์สัญชาติไทยที่ใครๆหลายคนนิยมทาน และมีคุณค่าทางสารอาหารอีกด้วยเช่นกัน ปั้นหม้อ อาชีพของชาวบ้านที่หลังจากว่างจากการทำนาก็จะปั้นภาชะเครื่องใช่ต่าง เช่น โอ่ง หม้อ ไห กระถาง และผลิตออกมาจำหน่ายในราคาถูกที่สามารถหาซื้อได้ตลอดสองข้างทาง หมูยอ ไส้กรอก การทำหมูยอสูตรดั้งเดิมของชาวญวน ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบเนื้อนุ่มและแบบเนื้อกรอบ สำหรับไส้กรอกทำมาจากหมูผสมกับข้าวเหนียวและปรุงรสด้วยเครื่องเทศและหมักให้มีรสเปรี้ยว เป็นของฝากที่ขึ้นชื่อ หมู่บ้านทอผ้าบ้านวาใหญ่ บ้านดอนแดง เป็นย้อมผ้าด้วยสีธรรมชาติที่ได้จากเปลือกไม้และทอด้วยมือที่ประณีต มีลวดลายที่สวยงามจึงได้รับความสนใจอย่างจากนักท่องเที่ยว สกลนครเป็นสถานที่ท่องเที่ยวไม่ควรพลาดแวะเวียนเข้ามาชมความงามและสัมผัสวิธีการดำรงชีวิตของชาวบ้านและเลือกชิม ช้อปของดีประจำจังหวัดสกลนคร ที่มีไม่แพ้ที่อื่นแน่นอน

เมื่อ: 11 ก.พ. 2560
80 ผู้ชม


Tags: ท่องเที่ยว