ของดีประจำจังหวัด หนองคาย


          ถึงแม้ที่ตั้งของจังหวัดจะอยู่บนสุดของทางอีสาน แต่ก็มีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย สำหรับของดีประจำจังหวัดหนองคาย ก็มีให้เลือกซื้อมากมายเช่น แหนมเนือง คือของดีประจำจังหวัดหนองคาย เป็นอาหารขึ้นชื่อที่หลายคนชอบทาน หากมายังหนองคายต้องไม่พลาดเลือกซื้อเป็นของฝากหรือชิมเพราะที่นี่นั้นคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ จากการนำเนื้อหมูส่วนสะโพกมาผสมกับมันหมูเล็กน้อยมาปรุงรสให้เข้าที่แล้วมาเสียบย่างในเตาถ่านโบราณ จะทานคู่กับผักกาดหอม สะระแหน่ ผักแพว มะม่วง แตงกวา ใบชะมวง มะเฟือง กระเทียม พริก ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด หมูยอ เป็นสูตรต้นตำรับของชาวมอญ ที่นำเนื้อหมูมาผสมกับเครื่องเทศแล้วห่อใบตองนึ่ง สามารถเก็บไว้ได้หลายวัน และเป็นของดีประจำจังหวัดหนองคาย ที่ขึ้นชื่อ สินค้าอินโดจีน เป็นสินค้าหลากหลาย เช่นเครื่องใช้ไฟฟ้า สมุนไพร ผ้าทอ เสื้อผ้า จากกลุ่มประเทศอินโดจีน จำหน่ายในราคาย่อมเยา เนื่องจากจังหวัดหนองคายเป็นจังหวัดที่มีสะพานไทยลาว ทำให้มีสินค้าจากต่างประเทศเข้ามาจำหน่ายค่อนข้างมาก ไส้กรอกหมู ทำมาจากเนื้อหมูผสมกับเครื่องเทศต่างๆ เป็นของดีประจำจังหวัดหนองคาย ที่ขึ้นชื่อเพราะที่นี่จะทำใหม่สดเสมอด้วยขั้นตอนการทำสะอาด สามารถซื้อได้ตามทั่วไปหรือร้านจำหน่ายของฝาก และขายในราคาไม่แพง สับปะรดกวน เป็นการนำสับปะรดที่ปลูกมากในพื้นที่นำมาแปรรูปและเพิ่มมูลค่าให้กับสันค้า สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน โดยเฉพาะไร่ปิยะดา ที่มีผลิตภัณฑ์จากสับปะรดหลายชนิดจนดูคล้ายกับเหมือนมาประจวบเลยก็ว่าได้ ปลาร้า เป็นอาหารประจำครัวเรือนของที่นี่จากการนำปลาสดๆมาถนอมด้วยการหมักเกลือ ข้าวคั่ว อย่างถูกสุขลักษณะ และนำปลาร้ามาแปรรูปเป็นแบบอื่นเช่น น้ำพริกปลาร้า แจ่วบอง และน้ำปลาร้า ไว้ใช้สำหรับในการปรุงอาหารต่างๆ รวมถึงปลาส้ม ก็มีให้เลือกซื้อเช่นกัน ก๊วยจั๊บญวณ เป็นอาหารพื้นเมืองที่หลายคนหลงรัก ที่มองผ่านๆดูคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวบ้านเราแต่รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กันแน่นอน สำหรับของดีประจำจังหวัดหนองคาย ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ยังมีอีกเพียบคงต้องให้นักท่องเที่ยวทุกคนได้ลองพิสูจน์กันด้วยตัวเองจะดีที่สุด



ของดีประจำจังหวัด หนองคาย

วันที่: 19 มี.ค. 2560


Tags: ท่องเที่ยว ของ ฝาก จาก หนองคาย อร่อย มาก ของ ฝาก ของ ที่ ระลึก จังหวัด หนองคาย ร้านของฝากจังหวัด หนองคาย ของฝากเมืองหนองคาย ของฝากหนองคาย pantip ร้านของฝากหนองคาย ของฝากหนองคาย ตลาดท่าเสด็จ สินค้า ประจำ จังหวัด หนองคาย