ของดีประจำจังหวัดปัตตานี


          ปัตตานี เป็นจังหวัดชายแดนภาคใต้ที่มีวัฒนธรรมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีของดีประจำจังหวัดปัตตานี มากมายที่สื่อถึงวิถีการใช้ชีวิตของคนที่นี่เช่น ปลาหมึกแห้ง เป็นของดีประจำจังหวัดปัตตานี ที่ขึ้นชื่อโดยเฉพาะปลาหมึกจากอำเภอปะนาเระ เป็นปลาหมึกตัวโตๆขาวใส รสชาติดีไม่เค็มจัด น้ำบูดู เป็นส่วนประกอบหลักที่ใช้ในการทำข้าวยำ ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองที่สำคัญของภาคใต้ น้ำบูดูจากอำเภอสายบุรีจะเป็นที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยมากที่สุดและสามารถเก็บไว้ได้นาน ซึ่งมีให้เลือก 2 ชนิดคือ แบบเค็มและแบบหวาน ลูกหยีกวน ของดีประจำจังหวัดปัตตานี ที่นำลูกหยีมาแปรรูปโดยนำมากวนแบบไร้เมล็ด ปรุงรสให้กลมกล่อม ผลิตภัณฑ์จากลูกหยีมีให้เลือกหลายแบบเช่นลูกหยีแก้ว ลูกหยีคลุกน้ำปลาหวาน ที่สามารถหาทานได้ไม่ยากหากมาที่นี่ ผ้าปาเต๊ะ ผลิตภัณฑ์จากผ้าปาเต๊ะชนิดต่างๆเช่นเสื้อผ้า ผ้าโสร่ง ผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดหน้า ผ้ารองจาน เป็นงานฝีมือจากชาวบ้านที่ถ่ายทอดออกมาได้อย่างสวยงาม กรงนกเขาปัตตานี ที่ทำมาจากไม่ไผ่เหลาอย่างสวยงาม ซึ่งมีให้เลือกหลายแบบ เป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่เลี้ยงนก ผลิตมากที่ตลาดปรีกรี ตำบอลกระโด ข้าวเกรียบปลา เป็นของพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อจากการนำปลามาแปรรูปเป็นข้าวเกรียบที่มีความอร่อยไม่แพ้ข้าวเกรียบกุ้งและที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาว โรตีกรอบ คือของดีประจำจังหวัดปัตตานี ที่นิยมทานกันมากและสะท้อนวิถีชีวิตพื้นถิ่นได้ดีโรตีเป็นอาหารว่างประจำจังหวัดนี้ ส่วนมากจะนิยมทานคู่กับกาแฟ น้ำชา หรือจะทานคู่กับอาหารหลัก เค้กกรอบทองเบเกอรี่ เป็นสินค้าโอทอปที่ขึ้นชื่อ การันตีด้วยรางวัลระดับประเทศเมื่อปี 2553 จากการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพทำให้เป็นของฝากที่ขึ้นชื่อและไม่ควรพลาด ด้วยรสชาติหอมอร่อย จังหวัดชายแดนภาคใต้ที่มีความงามทางธรรมชาติหลากหลาย ถึงแม้จะเป็นจังหวัดที่อยู่ทางภาคใต้สุดก็ยังมีของอร่อยและของดีนั้นแอบซ่อนอยู่ทำให้ต้องหาโอกาสมาสัมผัสให้ได้สักครั้ง

  • ของดีประจำจังหวัดกระบี่
  • ของดีประจำจังหวัด กรุงเทพมหานคร
  • ของดีประจำจังหวัดกาญจนบุรี
  • ของดีประจำจังหวัด กาฬสินธุ์
  • ของดีประจำจังหวัดกำแพงเพชร
  • ของดีประจำจังหวัดขอนแก่น
  • ของดีประจำจังหวัดจันทบุรี
  • ของดีประจำจังหวัดฉะเชิงเทรา
  • ของดีประจำจังหวัดชลบุรี
  • ของดีประจำจังหวัดชัยนาท

  • ของดีประจำจังหวัดปัตตานี

    วันที่: 27 พ.ย. 2559


    Tags: ท่องเที่ยว